Predelati sadje

Vsi Članki


Naredite malinovo omako in zamrznite
Maj 2024

Naredite malinovo omako in zamrznite

Naša malina na vrtu je sila. Vsako leto jih nosijo v izobilju in poleg tega "brez črvov". Zato sladko sadje takoj predelamo in zamrznemo. Velik del sadja je zamrznjen neposredno, preostali del pa...

Granatno seme preprosto odstranite iz lupin
Maj 2024

Granatno seme preprosto odstranite iz lupin

O granatnih jagodah sem že veliko pisal na TheFruitAndFlowerBasket. Po naključju sem danes odkril metodo, kako uporabljati šipek semena Super hitra herauslöst iz lupine. Narežite šipek skozi in...

Hruške in jabolka kompot
Maj 2024

Hruške in jabolka kompot

Sadni kompot, jabolčni kompot - precej preprost: Včeraj sem dobil veliko hrušk in jabolk. Ker radi jemo rižev puding s kompotom ali kaj podobnega, sem naredila hruškov in jabolčni kompot. Vse, kar...

Nakup hruške: Kdaj je hruška zrela in okusna?
Maj 2024

Nakup hruške: Kdaj je hruška zrela in okusna?

Ko kupujete hruške, ste včasih resnično frustrirani. Ali kupite trdne hruške in upate, da bodo užitne mehke v naslednjih treh dneh. Ali pa kupite mehko - in glejte, naslednje jutro imajo rjave...

Apple ne porjavi
Maj 2024

Apple ne porjavi

Tu je nekaj nasvetov za jedi jabolk, ki ne želijo, da se narezano jabolko obarva rjavo. Rada jem jabolka, sama pa naredim koščke ali pa odrežem polovico jabolka. Zdaj, ko se mi zdi res "grdo", ko...

Banana koža črna, ni problema
Maj 2024

Banana koža črna, ni problema

Zgodilo se mi je danes, od dneva do dneva lupina banane postane črna. Nevezana je bila videti precej dobro, razen nekaj majhnih pik, vendar jim ne morete postreči! Pravkar sem ga krasila in tudi okus...

Predelava kornelijanske češnje (prosto sadje)
Maj 2024

Predelava kornelijanske češnje (prosto sadje)

Kornelijanska češnja je divji sadež in raste kot večji grm na lastnem vrtu. Češnje so z. Trenutno je mogoče obirati in ga je mogoče optimalno obdelati. Letos sem se lotil marmelade iz teh "s koščem...

Jagode sok a la babica, brez
Maj 2024

Jagode sok a la babica, brez "pravega" sokovnika

Tu je stara metoda izdelave jagodnega soka s paro. Če nimate parnega ekstraktorja, vendar želite poizkusiti v kuhinji, Tu predstavim to staro metodo: Potrebujete: Jagode, ki jih želite sok -...

Kandirana pomarančna in limonina lupina - za kuhinjske obrtnike
Maj 2024

Kandirana pomarančna in limonina lupina - za kuhinjske obrtnike

Kandirana lupina citrusov je okusna v sadni torti, ukradeni ali zmrznjeni na škatli limonine ali pomarančne škatle. In izdelava je sicer malo zamudna, a zelo preprosta. Potrebujete ekološko sadje,...

hruška kompot
Maj 2024

hruška kompot

časČas priprave: 15 min. Čas kuhanja ali peke: 10 min. Skupni čas priprave: 25 min. G. Ribeck von Ribeck v Havellandu, na njegovem vrtu je stala hruška, moje je na sosedovem vrtu! sestavine 1 kg...