Nakup hruške: Kdaj je hruška zrela in okusna?
Ko kupujete hruške, ste včasih resnično frustrirani. Ali kupite trdne hruške in upate, da bodo užitne mehke v naslednjih treh dneh. Ali pa kupite mehko - in glejte, naslednje jutro imajo rjave neprijetne pege.
Najboljše mesto za preizkus zrelosti hruške je na "vratu" hruške, tik pod steblom. Če se sadje tukaj počuti elastično-mehko, je odličnega okusa.
Pred dnevi sem delal na sejmu rastlin v Essenu. Ta nasvet me je izdal lastnika vrtca. Dejal je, da potiskanje v sredino hruške ne bo prineslo veliko. Ker je sadje že lahko premehko.
