Zelenjavni

Vsi Članki

Šparglje skuhajte
Januar 2021

Šparglje skuhajte

Kuhanje špargljev deluje tako: Šparglje ponavadi kuhamo v veliko slane vode. V postopku se aromatične snovi, vitamini in minerali odvržejo s vodo za kuhanje. Bolje je, da jo zavremo z malo vode, malo...

Skuhajte brokoli
Januar 2021

Skuhajte brokoli

Kuhanje brokolija je v osnovi enako kot kuhanje rezancev. Večina ljudi to ve, toda zame je bilo do nedavnega novo: Naredite vročo vodo, dodajte malo soli (dobro ščepec), nato brokoli, ki ste ga...

Kremni spin z razliko II
Januar 2021

Kremni spin z razliko II

Če je hitro, zelo poceni in okusno: TK kremast spin (najbolje odmrznjen, gre še hitreje) v lonec. Počakajte na srednji vročini, da se blok odmrzne. Medtem nalijte malo testeninske vode in skuhajte...

Praženi šparglji
Januar 2021

Praženi šparglji

časSkupni čas priprave: 20 min. Vzemite šparglje (lahko vzamete tudi zvite šparglje, ni tako drago). priprava Peel. Nato narežite na kose, lahko tudi pol prsta. V ponev dodamo malo olivnega olja,...

Šparglji a la Kishimoto
Januar 2021

Šparglji a la Kishimoto

Šparglje očistite in olupite. Lonec napolnimo z 2 cm vode, zavremo, vstavimo paro in položimo šparglje na vrh. približno Parite 15 minut. Medtem pripravite marinado, sestavljeno iz: 2/3 temne sojine...

Špargljeva torta iz pečice
Januar 2021

Špargljeva torta iz pečice

sestavine Razvaljajte 250 g toasta 500g belih špargljev 500g zelenih špargljev 100g stopljenega masla 200 g finih kock šunke (Aldi o. Lidl) 4 jajca 250 g sladke smetane 3 žlice naribanega sira...

Zelenjavna rešetka za začetnike
Januar 2021

Zelenjavna rešetka za začetnike

Za 2 osebi: Olupite približno 300g trdo kuhanega krompirja in ga narežite na rezine (približno 2 mm, rahlo neenakomerno nič). Če imate nov krompir, ga le dobro operite in pustite posodo naprej....

Meso bučke pan
Januar 2021

Meso bučke pan

časČas priprave: 20 min. Čas kuhanja ali peke: 15 min. Skupni čas priprave: 35 min. Če imate, tako kot jaz, na vrtu nekaj rastlin bučk (obstajajo različne sorte kašic), imate od konca julija do...

Polnjene paprike
Januar 2021

Polnjene paprike

časSkupni čas priprave: 50 min. Polnjena paprika za 4 osebe, ena potrebuje: sestavine 6 velikih paprik (če je mogoče, ki so spodaj ravne, barvajte po želji) posoda z enolončnico, v katero se...

Švicarski rezanci z ovčjim sirom - ne samo za vegetarijance
Januar 2021

Švicarski rezanci z ovčjim sirom - ne samo za vegetarijance

Tukaj za drobiž, vegetarijanska jed, ki bi morala prepričati celo predanega ljubitelja mesa. ;) sestavine 1 paket Schupfnudeln (na polici z zamrzovalnikom je na voljo en.a.) 1 švicarski blitva 1...