Lubenico narežite na obliko palice

Lubenica je eno najbolj priljubljenih poletnih sadežev. Običajno jih narežemo na rezine, rezine ali kocke. Če nas obišče več otrok ali pride na piknik, bom rezal lubenico v palico.

To je še posebej dobro za otroke in je bolj priročno jesti. Če želite to narediti, lubenico prerežite na polovico, polovico položite z ravno stranjo na majhno desko in navpično razrežite na ne preveč debele kose in nato spet vodoravno, tako da se na lupini oblikujejo majhni kvadratki. Če ste vse rezali, lahko enostavno odstranite in uživate majhne koščke lubenice, v našem primeru se imenujejo peresa.

V zelo vročih dneh lahko narezano lubenico pred jedjo postavite v zamrzovalnik, kar je zelo osvežujoče.

lubenica | April 2024