Kruh in zvitki

Vsi Članki


Najboljši jabolčni kruh na svetu
April 2024

Najboljši jabolčni kruh na svetu

časČas priprave: 5 min. Čas kuhanja ali peke: 45 min. Skupni čas priprave: 50 min. Pozdravljeni, tukaj hiter "kruh" - Torte ne bi imenoval, ker je odličen okus prav mlačen z nekaj masla za zajtrk...

Pšenični mešani kruh specite sami
April 2024

Pšenični mešani kruh specite sami

oprema: Velika posoda za mešanje, srednje ravna posoda, majhna posoda Posoda za vodo metlico Guma scourer moka sito čopič Obdelovalnik hrane s kavljem testa pekač žlička kuhinja lestvice Ostri nož...

Pecite žemljice, da prihranite energijo
April 2024

Pecite žemljice, da prihranite energijo

Glede na število zvitkov na štedilnik postavite ponev ali ravno posodo iz nerjavečega jekla. Rolice predhodno navlažite, krožnik na kratko obrnite, dokler ponev ni vroča, nato pa zvitke postavite in...

Začinite mešanico kruha
April 2024

Začinite mešanico kruha

Nič ni svežega, doma pečenega kruha. Če želite iti hitro, kupim pripravljeno mešanico in jo popečem, kot želite. Moje najljubše ustvarjanje: Ko sem gnetla testo, sem na 500g testa dala roko, polno...

Iz ponve je tanek pečen kruh
April 2024

Iz ponve je tanek pečen kruh

K njemu sem prišel, ko v hiši ob koncu tedna ni bilo kruha. Popravilo, ki je tudi dober okus. Ne zamenjujte z debelejšim "Dönerbrotom"! Sestavine: 250 g pšenične moke, 1/2 vrečke suhega kvasa, 1-2...

Pira kruh zrn
April 2024

Pira kruh zrn

sestavine: 500 g pira iz moke (včasih v diskontni trgovini ali v večjih količinah pri trgovini na deželi - splača se!) 1 zavojček suhega kvasa 2 žlički soli 2 žlici sadnega kisa vsak pribl. 2 žlici...

Žemljica s paradižnikovo mezgo in timijanom
April 2024

Žemljica s paradižnikovo mezgo in timijanom

časČas priprave: 30 min. Čas kuhanja ali peke: 25 min. Skupni čas priprave: 55 min. Liebesbrötchen - žemljica s paradižnikovo mezgo in timijanom sestavine 250 g moke 160 ml pasiranega paradižnika...

Krompirjev kruh na krožniku
April 2024

Krompirjev kruh na krožniku

časSkupni čas priprave: 45 min. Recept za krompirjev kruh na krožniku: sestavine 1 kg moke 200 g pire krompir v prahu iz vrečke 2 žlici soli 3-4 žlice sladkorja 1 L vode 2 vrečki suhega kvasa...

Osnovni recept pšenični kruh / pšenična žemljica
April 2024

Osnovni recept pšenični kruh / pšenična žemljica

časČas priprave: 10 min. Čas kuhanja ali peke: 20 min. Obdobje počitka: 1 ura Skupni čas priprave: 1 uro 30 min. Ker je veliko okusnih receptov, a večina je že precej specifičnih in se nekateri...

Naredite krušne zvitke
April 2024

Naredite krušne zvitke

Pekarski zvitki so res praktični, vendar na žalost ponavadi niso preveč hrustljavi - v nasprotju s svežimi. Toda kdo hoče v pekarno iti vsako jutro ob šestih? Vedno naredim tako: Preden pekači...