Žemljica s paradižnikovo mezgo in timijanom
čas
Čas priprave: 30 min.
Čas kuhanja ali peke: 25 min.
Skupni čas priprave: 55 min.
Liebesbrötchen - žemljica s paradižnikovo mezgo in timijanom
sestavine
- 250 g moke
- 160 ml pasiranega paradižnika (brez kosov)
- 1/2 kocke kvasa
- 1/2 čajne žličke soli
- 1/2 žlice sladkorja
- 1-2 žlički posušenega timijana
priprava
- Moko damo v skledo.
- Paradižnikov pire segrejemo v mikrovalovni pečici in v njem raztopimo kvas.
- Dodajte vse ostale sestavine in dobro gnetite.
- Kvasto testo pustite na toplem 20 minut.
- Nato spet dobro gnetite in razvaljajte v majhnih porcijah, po možnosti kot srce.
- Nato pečemo pri 200 ° C 25 minut.
Je super okusna in prihaja tako pri moških kot tudi ženskah ...
