Ker se jutri dobim na obisku in nočem najeti fanta iz pice, mi privošči dober golaž. In puranji golaž. Takole deluje tudi zame: Olupite in olupite dve purani stegni in odstranite večino maščobe....
časSkupni čas priprave: 1 uro 50 min. sestavine 1 cev za cvrtje (vrečka) 1 svež piščanec 2 čebuli 4 stroki česna 2 vejici rožmarina mešanica začimb 1 čajna žlička paprike v prahu 1 žlička soli 1...
časSkupni čas priprave: 2 uri 30 minut Želite pokazati prijateljem ali sorodnikom, kaj imate v kuhinji? Bolje kot Lafer? Luči? Ali celo okusno? To lahko storite! Coq au vin! Poznate Schuhbecka?...
No, kako Raaabe naredi enega od njegovih daljnih sorodnikov? Tu je več milijard receptov za račke, toda tisto, kar sem danes izumil, je to v nasvetih še veliko. No, včeraj sem naredil zamrznjenega...
Je star recept moje svetilke. Traja nekoliko dolgo, vendar je okusno. Zaenkrat, vendar si še vedno lahko pričaramo glavni obrok. Vzemi 1 jušna piščanca, po možnosti velika Zelenice, čebula, nekaj...
časČas priprave: 15 min. Čas kuhanja ali peke: 1 ura 15 minut Skupni čas priprave: 1 uro 30 min. Za to najprej potrebujete odmrznjeno, čisto in brez ostanka perja raco s težo približno 2.000-2.400g...
Sliši se nenavadno, vendar ima čudovit okus in je res čisto preprost. sestavine: - 4 piščančje zrezke (tanko narezan) ali neposredno kot rulado - 1 zavojček Bokofrischkäse začinjen (16% maščobe) - 1...
Ampak vse je pi krat palec Piščanca skuhajte s celotnim koreninskim sistemom tako kot navadno piščančjo juho (vendar jo začinite nekoliko bolj srčno), dokler se meso z nekaj pritiska ne sprosti iz...
V Kanadi se zahvalni dan praznuje oktobra, v ZDA novembra. Tudi če je datum drugačen, je tradicija za pogostitev enaka! Obstaja Turčija z nadevom, grozdjem, pire krompirjem in brusnično omako,...
Ideja prihaja iz ZDA, kjer purane na ta način dobite zelo nežne. Za dve gosji prsi zavremo 3 1/2 L vode s 60 g soli, dodamo 1 žlico medu, 1 žlico kisa, poprove rezine, brinove jagode, lovorjev list,...
