Namazi

Vsi Članki


Jetrna klobasa aufgemotzte - razširjena, zabava
April 2024

Jetrna klobasa aufgemotzte - razširjena, zabava

Je rešiteljica brezupno prekoračenih računov, obenem pa tudi strankarska uspešnica Oprema 1 posoda 1 žlica (še bolje: vilice) 1 lonec vode (za kuhanje jajc) 1 poper mlinček (lahko ga ukradejo iz...

Elderflower jabolčni žele
April 2024

Elderflower jabolčni žele

časČas kuhanja ali peke: 5 min. Čas počitka: 24 ur Skupni čas priprave: 24 ur 25 minut Iz starejšega olja, jabolčnega soka in sladkorja lahko v tem letnem času (junij) nastane zelo okusen in...

Maibowle marmelada
April 2024

Maibowle marmelada

Malo otroštva vsako jutro ... Poskusite ta namaz, prav božanski je! Po obiranju pustite, da se dobra pest listov drvečega drevesa nekaj ur (ali čez noč) posuši, odtrga s stebel in zavre v 100 - 150...

Gosja ali račja mast
April 2024

Gosja ali račja mast

Kaj storiti, ko božična pečenka preplavi ocvrto maščobo? Zavreči? Nooooooo ... tega ne počneš. Iz nje naredite okusno perutninsko mast. Le kako? Moja Omma je to še vedela. Tudi jaz. In tega ne...

Hladno namazajoča masla za mazanje - varianta zeliščnega masla
April 2024

Hladno namazajoča masla za mazanje - varianta zeliščnega masla

Obstaja že veliko nasvetov, kako hitro dobiti maslo iz hladilnika do konstantne konsistence. Nekatera podjetja so prodajala mazave maščobe, ki vsebujejo maslo in jih je mogoče ohlajati. Na žalost ti...

Gosja maščoba domača kot namaz
April 2024

Gosja maščoba domača kot namaz

Gosja maščoba je okusna kot namaz. sestavine: Gänseflomen Schweineflomen 1 čebula 1 jabolko (Boskop) nekaj popra (belega) Količina čebule in jabolk je odvisna od količine okusov. 2/3 kosmulje z...

Mesna solata kot namaz (z majonezo)
April 2024

Mesna solata kot namaz (z majonezo)

časSkupni čas priprave: 15 min. Mesno solato naredim takole: sestavine 1 obročna mesna klobasa ali celo polovica - odvisno od želene količine 1 čebula 1-2 korja Majoneza - po možnosti z malo...

Namaz z maslom in ovčjim sirom (vegetarijanski)
April 2024

Namaz z maslom in ovčjim sirom (vegetarijanski)

sestavine: 250g feta ali feta sira 250g mehkega masla poper (2 žlici kumine po želji) 2-3 žlice zelišč, npr. Bazilika, peteršilj, koper, origano morda nekaj oljčnega olja priprava: Ovčji sir...

Solata iz tunike v Gruziji
April 2024

Solata iz tunike v Gruziji

sestavine 3 pločevinke tune (v lastnem soku in brez olja) 1 gr Kozarec majoneze (brez lahkega izdelka) 4 trdo kuhana (10 minut) jajca 2 srednje velika rdeča čebula malo črnega popra (brez soli!)...

bučna marmelada
April 2024

bučna marmelada

časČas priprave: 15 min. Čas kuhanja ali peke: 15 min. Skupni čas priprave: 30 min. Na prvi pogled se sliši smešno, ampak vem, bučna marmelada je okusna! sestavine 1 kg bučnega mesa (oreški...