Testo

Vsi Članki

Peka preprosto
September 2021

Peka preprosto

Tu je nasvet za tiste, ki so utrujeni, da nenehno gledajo v pekovsko knjigo. Če želite narediti kratko pecivo, vam ni treba iskati v knjigi, ampak samo ohranite ta račun. 125 g sladkorja v prahu 250...

Kvasno testo brez časa hoje
September 2021

Kvasno testo brez časa hoje

Tukaj je recept za kvasno testo za hitro pico (ali kaj podobnega), ki ga ni treba pustiti: 400 gramov moke 2 vrečki suhega kvasa 200 ml mlačne vode 1 ščepec soli 1 žlička sladkorja 2 žlici olja...

Testo za pice in kvas - hitro, enostavno in brez časa za hojo
September 2021

Testo za pice in kvas - hitro, enostavno in brez časa za hojo

Tu je moj vedno delujoč recept za kvasno testo na primeru pice. Seveda s prilagojeno količino moke za vsako drugo jed. Za 2 velika lista pice (deli D-standard za normalno pečico približno 40X50) 500...

Testo razvaljamo - zdaj ne da bi se prilepili na kolut!
September 2021

Testo razvaljamo - zdaj ne da bi se prilepili na kolut!

Ta nasvet je vreden zlata ravno v času, ko se vrne piškotek: Da se testo med valjanjem ne prilepi na rolo, preprosto potegnite (novo) fino nogavico čez valjar. Na nogi odrežite majhno luknjo v...

Kvasno testo zelo hitro
September 2021

Kvasno testo zelo hitro

Če želite speči kvasno torto s svežim kvasom, lahko storite brez zapletenega ustvarjanja testa, veliko lažje in hitreje je: V skledi malo zdrobite kocke kvasa in jih posujte s sladkorjem (toliko, kot...

Kvasno testo - dva nasveta
September 2021

Kvasno testo - dva nasveta

1. nasvet: Pogosto se zgodi, da imate malo časa, da testo za kvas pustite dlje časa, ali v hladni sezoni traja večno. Tu je moj nasvet: testo za kvas postavite pred ogret grelec in testo se bo hitro...

dansko pecivo
September 2021

dansko pecivo

1.) 500g moke 1 kocka ali 1 paket. suhega kvasa 1 / 4l mleka mlačnega 50 g masla ali margarine 200g sladkorja 1 vanilijeva rezina 2 jajci 2.) 250g hladnega masla Iz prvih sestavin naredite kvasno...

Preprosto piškotno testo
September 2021

Preprosto piškotno testo

časČas priprave: 20 min. Skupni čas priprave: 20 min. Ko se božična sezona spet začne, je tukaj recept za zelo preprosto piškotno testo, s katerim lahko naredite karkoli. sestavine 300 g moke 1...

Preveč mehko testo
September 2021

Preveč mehko testo

Za preveč mehko kvasno testo z. Na primer, v "sezoni sliv": Če je kvasno testo postalo premehko in ga ne želite "pojesti", obstaja zelo preprost trik. Testo s kvasom položimo na pekač in...

Testo kvas pustimo v hladni vodi
September 2021

Testo kvas pustimo v hladni vodi

Zelo preprosta, hitra in nadvse okusna metoda je, da testo s kvasom pustimo v hladni vodi. Torta dobi dodatno sočno. Edina zahteva je, da je maščoba tam. Kvas zmešamo s polovico tekočine, zmešamo z...