Mednarodno

Vsi Članki


Jollof Reis - afriška jed iz riža
April 2024

Jollof Reis - afriška jed iz riža

časSkupni čas priprave: 20 min. sestavine 500 g riža najbolje prekuhan 500 g piščanca ali govedine 8 paradižnikov 70 g paradižnikove paste 2 papriki najbolje rdeča 2 čebuli 1 kocka bujona približno...

Preprost Börek z ovčjim sirom in peteršiljem
April 2024

Preprost Börek z ovčjim sirom in peteršiljem

časSkupni čas priprave: 45 min. Nekateri izmed vas morda poznajo listnato pecivo, s katerim se izdeluje baklava. To lisnato pecivo vzamem tudi takrat, ko tik pred kratkim na vratih nenadoma pride...

Juha iz Egusija - afriška jed s semeni melone
April 2024

Juha iz Egusija - afriška jed s semeni melone

časČas priprave: 15 min. Čas kuhanja ali peke: 1 ura 25 minut Skupni čas priprave: 1 ura 40 min. Navdušen nad Bernhardovim prispevkom o lubenicah, med katerim se je razpravljala o obdelavi jedrc in...

Albondigas - priljubljeni španski tapasi
April 2024

Albondigas - priljubljeni španski tapasi

časČas priprave: 20 min. Čas kuhanja ali peke: 40 min. Skupni čas priprave: 1 uro. V kateri koli španski restavraciji s tapasi moj najljubši tapas ALBONDIGAS morda ne bo manjkal: majhne mesne...

Slastni turški Börek
April 2024

Slastni turški Börek

časČas priprave: 20 min. Čas kuhanja ali peke: 30 min. Skupni čas priprave: 50 min. Slastni turški Börek si privošči, hladno in toplo. Ker je moja hčerka jedla tako okusno Börek s turško družino in...

Indijski dal (dhal, daal) s plantažami in kokosovim mlekom
April 2024

Indijski dal (dhal, daal) s plantažami in kokosovim mlekom

časČas priprave: 30 min. Čas kuhanja ali peke: 40 min. Počitek: 12 ur Skupni čas priprave: 13 ur 10 minut Dal je jed iz indijske kuhinje in je običajno sestavljena iz rdeče leče, lahko pa jo...

Djuvec riž
April 2024

Djuvec riž

časČas priprave: 10 min. Čas kuhanja ali peke: 20 min. Skupni čas priprave: 30 min. Djuvec je srbska riževa jed (izgovarja se Dschuwetch) in je kot stranska jed zelo okusna, vendar najbolje...

Skinny piščančje enchilade
April 2024

Skinny piščančje enchilade

časČas priprave: 45 min. Čas kuhanja ali peke: 25 min. Skupni čas priprave: 1 uro 10 min. sestavine Za omako enchilada 2 stroka česna, nasekljana 1-2 žlici čilija (kozarec) po okusu 1 - 1/2...

Pite Tetovar
April 2024

Pite Tetovar

časČas priprave: 45 min. Čas kuhanja ali peke: 20 min. Čas počitka: 30 min. Skupni čas priprave: 1 ura 35 minut Sestavine za 4 obroke: Testo: 600 g moke 400 ml mlačne vode 1 žlička soli Polnjenje:...

Karanteta, alžirska nacionalna jed
April 2024

Karanteta, alžirska nacionalna jed

časČas priprave: 15 min. Čas kuhanja ali peke: 40 min. Čas počitka: 30 min. Skupni čas priprave: 1 uro 25 min. Pred nekaj dnevi smo bili povabljeni na večerjo z alžirskimi prijatelji in tam je bila...