500g zelenega širokega fižola narežite na kose, dolge približno 5 cm, in kuhajte do trdnega s slanim. Medtem paradižnikovo omako ožamite: v majhnem olju popražite 1-2 stroka česna, dodajte majhno...
časSkupni čas priprave: 45 min. Sestavine za okusne enchilade: 1 paket majhnih pšeničnih tortilje 1 pakiranje (približno 400 do 500 ml) paradiženega paradižnika 400 g mletega mesa (običajno jemljem...
Ta recept smo se naučili od našega prijatelja Taoufika v Tuniziji, ko smo tam delali pol leta. Vegetarijanci lahko enostavno izpustijo jagnjetino, tisti, ki ne marajo jagnjetine, pa lahko vzamejo...
časSkupni čas priprave: 20 min. Po okusu je super okusno do pečenega ovčjega sira, žiroskopov, Bifteki itd., Pa tudi na primer. samo s tzatziki in solato ali pa kar tako brez vsega! sestavine 500 g...
Pred leti so bili v mednarodni ženski skupini, ko so kuhali preizkusili različne stvari, tudi. dobila sem naslednji recept od turškega dekleta in ... ker je članica FM že prejela veliko pohval za to...
Ceviche je po rodu iz Perua. Surova, zelo sveža riba se marinira v limetinem soku približno 2-3 ure ali več. To denaturira beljakovine (kot tudi pri kuhanju). Količine se lahko razlikujejo glede na...
Od ostalih sorodnikov Bella Italia prihaja ta zapeljiv recept za Panettone. Žametna zgodovina: Panettone, Tonijev kruh, naj bi se vrnil k nesrečnemu zaljubljenemu pekovskemu fantu v Milanu, ki je v...
Kot otrok sem poznal le te "Maultaschen", ki jih imam rad tako takrat kot zdaj idolopoklonstvo - šok je bil velik, ko so mi prvič dovolili poskusiti (zelo drugačen) švabski Maultaschen. V nasprotju...
Ta recept prihaja z grškega otoka Krf. Na žalost se še ni pojavila na jedilniku grških restavracij. Recept smo pojedli na dopustu in ga preprosto vzljubili. Recept imam mati najboljšega prijatelja...
časČas priprave: 30 min. Čas kuhanja ali peke: 30 min. Skupni čas priprave: 1 uro. Recept imam z danskega klobasnega sodišča (Medister Pölser) od moje tašče, prinesla ga je z Danske, potem ko je...