Omaka za zelenjavo v ponvi TK
Na trgu zamrznjenih zamrznjenih živil obstajajo tako imenovane pan-zelenjavne mešanice. Te so, kot že ime pove, kuhane v ponvi. Za majhno vegetarijansko jed manjka le omaka. Tukaj priporočam dodajanje brunch ali podobnih izdelkov. Brunch je mlečni pripravek z rastlinsko maščobo in jogurtom. Ponev zelenjavo segrejte po navodilih in med mešanjem preprosto dodajte 2-3 žlice bruna in segrevajte še 1 minuto. Jed je pripravljena. Seveda lahko to izboljšate tudi z dodajanjem mesa, kot so trakovi piščančjih prsi. Če želite to narediti, meso prepražite z zelenjavo.
