Predelajte zelenjavo

Vsi Članki


Veliko kumar - kaj storiti?
April 2024

Veliko kumar - kaj storiti?

Če imajo kumare svojo poroko, potem so v trgovini poceni in obilne na vrtu, kaj pa številne kumare? Vložene kumarice segajo na šentjanževski dan, solata iz kumar pa je odvisna od vas, z vso...

Hitro pripravimo koruzo - narežemo direktno iz bučke
April 2024

Hitro pripravimo koruzo - narežemo direktno iz bučke

Sveža koruza je okusna - in tako vsestranska za uporabo. V juhah, solatah, enolončnicah - svež, rahlo sladek okus koruznih jedrc se odlično ujema z mnogimi jedmi. Zdaj je koruza zrela, zadnjice lahko...

Por operemo - res bo čist
April 2024

Por operemo - res bo čist

Por mora biti opran šele po sesekljanju, da postane čisto čist. Por je okusna zelenjava - če le ne bi bilo tako zamudno, da bi odplavili ves pesek in zemljo, ki se drobi med plastmi. Lahko je...

Zelišče enakomerno narežite
April 2024

Zelišče enakomerno narežite

Tu je nasvet, kako zelje narežemo zelo tanko in enakomerno: Zelje narežemo na sredino, na rezino za kruh nastavimo želeno debelino, zelišče potisnemo na polovico vzdolž rezalnega roba (pritisnemo)....

Sami naredite zelenjavni juh v prahu
April 2024

Sami naredite zelenjavni juh v prahu

časSkupni čas priprave: 1 uro. V nekaterih receptih je navedeno, da npr. Dodamo 1 žličko juhe. Torej pomeni 1 čajno žličko pivskega praška. Ne maram "stvari" iz supermarketa, saj je v njem preveč...

Pripravite in predelajte svež ohrovt
April 2024

Pripravite in predelajte svež ohrovt

Ta nasvet predstavlja način priprave in predelave svežega ohrovta. Če bi radi v zimskem času jedli ohrovt v restavraciji, ga lahko tudi sami pripravite. Ne more biti tako težko, si človek premisli in...

Soljene kumarice na preprost način samoprekisamo
April 2024

Soljene kumarice na preprost način samoprekisamo

Na trgih lahko zdaj vidite majhne vrtne kumare. Tudi če so vloženi, so okusnejši celo od tistih, ki jih kupujejo - in so lepo poletno darilo, npr. do žara. sestavine 1 kg kumare 3 majhne čebule 3...

Paradižnik zasičenost? Kuhanje paradižnikove juhe, zelo enostavno
April 2024

Paradižnik zasičenost? Kuhanje paradižnikove juhe, zelo enostavno

Tako deluje: Paradižnik operem, nato narezam čebulo in jih potrem v malo olivnega olja. Paradižnik se osvobodi zelenega notranjega debla, nato ga razrežeš in položiš v lonec z lupino! Nato dodam malo...

Lupite kumare - ne širijo grenkih snovi
April 2024

Lupite kumare - ne širijo grenkih snovi

Kdo bi si mislil, tudi ko olupite kumaro, lahko naredite napake. Na koncu kumare, kjer sedi steblo, lahko obstajajo grenke snovi. Če najprej začnete s parnim nožem tam, se lahko zgodi, da se s...

Sorte avokada in kako prepoznati zrelo sadje
April 2024

Sorte avokada in kako prepoznati zrelo sadje

Avokado je majhna zdrava elektrarna, vzamete ga lahko kot sendvič, kot okusno mus žlico s čipsom, sladicami, juhami in še marsikaj drugega. Avokado, ki ga lahko kupimo v supermarketu, ponavadi ni...