Por operemo - res bo čist
Por mora biti opran šele po sesekljanju, da postane čisto čist.
Por je okusna zelenjava - če le ne bi bilo tako zamudno, da bi odplavili ves pesek in zemljo, ki se drobi med plastmi.
Lahko je veliko lažje: neolupljen por narežite na koščke - in ga najprej operite. Tako ste lahko prepričani, da zagotovljeno ne bo umazanije med plastmi listov.
Nato lahko pripravite por iz juhe ali por, zavite v šunko in sir, ki jih pečete pod kremnim pokrovom!
