Slivova marmelada iz Römertopfa
čas
Čas priprave: 1 ura 30 minut
Slivova marmelada precej preprosto, brez žganja:
Slive grobo zdrobite, pomešajte s cimetom in malo limone ter jih položite v Römertopf.
Pazite, ni polno, sicer se kuha čez.
Pri pečici 1 1/2 ure pri 170 ° C nato premešamo. Brez sladkorja je dovolj sladko.
Delam žlico alkohola za boljši rok trajanja - ni treba, da je slivovo žganje - pač.
Nato napolnite vrele vroče izplaknjene kozarce.
Ko se Mus ohladi, se spet okrepi.
