Ananas Vanilla Sladica
čas
Čas priprave: 10 min.
Čas kuhanja ali peke: 15 min.
Počitek: 2 uri
Skupni čas priprave: 2 uri 25 minut
Konzerva ananasovih kosov 500 g skupne mase / 340 g sadne mase je že dolgo samotno obstajala na mojih policah in čakala na njihovo uporabo. Včeraj sem takrat potrebovala preprosto, hitro, a okusno sladico in tako se je konzerva s koščki ananasa končno napojila k okusnemu okrevanju.
V hiši sem imela vse potrebne sestavine za sladico in tako sem se lotila ustvarjanja te preproste, a okusne sladice.
Sestavine za 3 do 4 obroke
- 1 pločevinka koščkov ananasa, teža sadja 340 g
- 1 kos vanilijevega pudinga v prahu
- 2 pc vanilijevega sladkorja
- 1 nastrgana žlica sladkorja
- Mleko, da napolni sok
- 200 ml smetane
priprava
- Koščke ananasa s sokom dajte na sito in zajemite sok. Koščki sadja, ki sem jih odložil po odcejanju v posodi na stran.
- Zbrani sok sem napolnila z mlekom do 400 ml. Malo te mešanice sokov sem ohranila in zmešala z vaniljevim sladkorjem in običajnim sladkorjem EL v prahu za puding.
- Nato mešanico sok-mleko med mešanjem zavremo, za kratek čas odstranimo s vroče plošče in vmešamo vmešan prašek kumarice. Na kuhalni površini mešanico ponovno zavremo in jo nato dodamo v posodo, v kateri odcejeni koščki ananasa že čakajo na puding. Puding ponovno zmešamo s koščki sadja in zdaj naj se nekaj časa ohladi na sobni vročini.
- Ko je to storjeno, lahko kremo pretepemo in jo nato dvignemo pod ananas-vaniljev puding. To je zdaj preneseno v lepe servirne sklede in se lahko ohladi v hladilniku.
- Za okras sem obdržala nekaj kosov ananasa, jih dodala pudingom in dekoracijo zaokrožila z metinimi listi.
Upam, da boste uživali v kuhanju in imeli dober apetit, medtem ko jeste to okusno in svežo sladico.
