Lahka jabolčna pita s testeninami z oljem iz kvarkovega olja
čas
Čas priprave: 15 min.
Čas kuhanja ali peke: 20 min.
Skupni čas priprave: 35 min.
S to torto lahko enostavno dostopate 2-krat. Zabavajte se ob peki.
Sestavine za 1 krožnik:
- 150 g kvarke
- 4 žlice mleka
- 1 jajce
- 4 žlice olja
- Nekaj kapljic tekočega sladila / Ersatzweisse 70 g sladkorja
- 1 zavojček vanilijevega sladkorja
- 320 g moke (morda še malo več!)
- 1 zavojček sode bikarbone
- malo limonine arome
- Ščepec cimeta
- odvisno od velikosti približno 6 srednjih jabolk
- Cimetovi in mandljevi kosmiči
priprava
- Segrejte pečico na 180 ° C
- V skledi zmešajte kvarko, mleko, jajce, olje, limonino aromo, cimet in sladilo / sladkor ter vaniljev sladkor.
- Dodajte pecilni prašek in moko ter vse gnetite do gladkega, prožnega testa, če je testo preveč lepljivo, dodajte še malo moke.
- Testo razvaljamo na pekaču, obloženem s pergamentnim papirjem in v plasteh opeke razporedimo olupljena, narezana jabolka.
- Na koncu razporedite mandlje in jih posujte s cimetom.
- Čas peke: približno 20 minut (po možnosti daljši / krajši, odvisno od pečice)
