Curly klobaso narežemo in prepražimo
Druga vrsta klobas za cvrtje: kodrasti rez klobas.
Če imate radi klobaso ali klobaso na žaru, jo lahko dobro narežete in jih dobro ocvrte z vseh strani in znotraj, kasnejše rezanje, kot je v Currywurstu nato tudi izpuščeno.
V klobaso dajte nabodalo kebab in ga z nožem razrežite po klobasi, da ustvarite obliko curla, nato pa ga postavite s nabodali v ponev ali žar in na koncu preprosto ponovno potegnite nabodala.
Še posebej dobro, če jih daste v zvitek, saj lahko gorčico ali kečap razporedite vse v klobasi.
Poglej tudi okusno na bifeju.
