Tunov file z zrezki z zelenjavo in pečenim gorskim sirom
čas
Čas priprave: 25 min.
Skupni čas priprave: 25 min.
Za vas sem izbrala okusen recept za tunin filet zrezek z zelenjavo in pečen gorski sir. Upam, da vam bo ta recept všeč!
Sestavine za eno osebo
- 100 g zrezka iz fileja tune
- 80 g gorskega sira, narezan
- 70 g ohrovta, narezanega na drobne trakove
- 50 g listne špinače
- vzdolžno rezano rezino jajčevcev, debeline 1 cm
- 1 žlica gorčice
- 1 žlica sojine omake
- Oljčno olje po volji
- nekaj listov sveže bazilike
- Sol in poper
priprava
- V ponvi približno 5 minut v ponvi prepražimo tunino na olivnem olju z obeh strani.
- Nato pečemo v pečici na 250 ° s sirom 10 minut.
- Medtem približno 5 minut pražite jajčevce, ohrovt in listnato špinačo v olju in sojini omaki, dokler steklena ni.
- Rezine jajčevcev zdrobite z gorčico, dajte na zelje in špinačo.
- Pečeno tunino položite na povrh parjeno zelenjavo in potresete z baziliko.
Želim vam dober apetit!
