Ribji file v omaki iz kopra
Ponovno kupljeno pri Aldiju in tukaj je moj recept za ribje prijatelje:
4 ribje fileje (TIKO saita ali rdeča okuna)
malo limoninega soka
Sol, poper, malo masla
2 skodelici kisle smetane
6 žlic sesekljanega kopra (TIKO)
nekaj drobtin
200 g naribanega sira
Ribe naoljite z limoninim sokom, začinite s soljo in poprom, maslo posodite z enolončnico in vanjo položite ribe. Kislo smetano zmešamo s koprom in prelijemo z ribami, potresemo z drobtinami, naribanim sirom in dodamo maslene kosmiče, pečemo 30 minut v pečici pri 220 ° C.
