Sladko

Vsi Članki


Skrbniki na žaru (tudi brez kamina)
April 2024

Skrbniki na žaru (tudi brez kamina)

Tudi v nevarnosti, da spet 100 ljudi napiše "že vemo", objavim ta nasvet - za tiste, ki ga še NE poznate :-) (moja mama ni vedela, na primer * g *) Aaaalso: Zelo okusni so marshmallows na žaru....

Quark in vanilijevo omako
April 2024

Quark in vanilijevo omako

Dobro znane kremne omake so zame preveč debele in imajo vse kot razredčen puding, zato niso po mojem okusu. Vzamem kremen (raven maščobe tako ali tako, glede na osebne želje) in ga premešam s toliko...

jajce sladkor
April 2024

jajce sladkor

Marsikdo morda pozna izraz "sladkor" iz Wernerjevih filmov. No, jaz sem bil malo experementierfreudig in izšel je slastna - malce gnusno zveneča - prigrizek. Namreč sladkor. Priprava je preprosta....

Kroglice konjaka s piščalko
April 2024

Kroglice konjaka s piščalko

1 rumenjak 1/8 l stepene smetane 300 g čokolade za kuhanje 50 g sladkorja za glazuro 100 ml konjaka Prilijemo stepeno smetano, da zavre. Rumenjak stepemo s sladkorjem. Med mešanjem dodamo toplo...

Italijanski Frittelle (pečen sladki mali ploščati kruh)
April 2024

Italijanski Frittelle (pečen sladki mali ploščati kruh)

časČas priprave: 15 min. Čas kuhanja ali peke: 2 min. Skupni čas priprave: 17 min. Kako narediti italijansko Frittelle (pečen sladek ploskov), sem se - kako bi bilo drugače - naučil od moje drage,...

nakup palice
April 2024

nakup palice

No ja, saj se božič kmalu vrača, tukaj je okusen recept za piškote. Čeprav malo dela, vendar so izjemno okusne. sestavine 225 g masla 100 g sladkorja v prahu 1 vaniljev sladkor 3 rumenjaka 1 ščepec...

Sadni kremen z razliko
April 2024

Sadni kremen z razliko

Ker pogosto (zaradi majhnega proračuna) zmanjka jogurtov in kvarkov s sadnim okusom, se v nujnih primerih zatečem k enostavni metodi in si naredim kvark "z okusom". Za to jemljem navadno kvarkovo...

Künefe - turška poslastica
April 2024

Künefe - turška poslastica

časSkupni čas priprave: 1 uro 15 min. Pri nas imamo ob posebnih priložnostih, ko namesto kave in torte obišče več ljudi, črni Chai in Künefe. To se dobro ujema tudi z mojo nemško družino in...

lešnikov tartufi
April 2024

lešnikov tartufi

Naredi približno 30-40 okusnih pralin s tartufom :-) 100 g mletih lešnikov 100 g mehkega masla 100 g (grenko) čokolade 100 g sladkorja v prahu Material za valjanje tartufov morda 30-40 celih...

Izdelava čokoladnih tartufov - čokoladni Božiček
April 2024

Izdelava čokoladnih tartufov - čokoladni Božiček

V kuhinjski omari so še Božiček ali čokoladne kroglice? Odlične so za predelavo v tartufe. Traja približno petnajst minut, hitreje kot čevlji, plašč, stopnice navzdol, tartufi gredo nakupovati. Iz...