lešnikov tartufi
Naredi približno 30-40 okusnih pralin s tartufom :-)
100 g mletih lešnikov
100 g mehkega masla
100 g (grenko) čokolade
100 g sladkorja v prahu
Material za valjanje tartufov
morda 30-40 celih lešnikov
Čokolado zlomite na koščke in na vodni kopeli stopite, pustite, da se na kratko ohladi in obdelajte z mehkim maslom, sladkorjem iz ledu in lešniki do zelo gladke mase, nato pa jih za nekaj ur postavite v hladilnik.
Iz ohlajene mase s pomočjo čajne žličke oblikujte majhne kroglice velikosti ugriza.
Če želite, lahko v vsako kroglico daste cel (pražen) lešnik, medtem ko naredite svoj kalup.
Nato zavijte v nekaj mletih oreščkov (ali kakava v prahu, čokolade potresemo itd.) In - če je potrebno ;-) - hranite v hladilniku.
