Ribe ali meso gladko in gladko očistite
Tukaj je nasvet ali preprosta metoda za enakomerno in čisto meso mesa ali rib:
Danes bi moralo biti kosilo sveže ribe. Priprava v ponvi deluje precej dobro, le pri pripravi je bilo vedno manjših težav.
Ribji fileji se tradicionalno spremenijo v moko. Če želite to narediti, moko razporedite na krožnik in hrano obrnite s prsti.
Ampak vedno sem na prste zataknila moko, vendar ocvrta hrana (riba ali meso) ni bila enakomerno prekrita z moko. Nekaj moke je znova in znova (nehote) prihajalo s plošče na kuhinjskem delovnem pultu.
To se mora samo izboljšati!
Danes je čudovito delovalo s preprosto metodo:
Moko damo v tesno zaprto skledo (na primer Tupperware), meso pražimo (prej začinjeno po okusu), pokrijemo s pokrovom, ga malo stresemo in obrnemo.
Kot rezultat tega sem na ocvrti hrani dobil enakomerno debelo popolno moko. Poraba moke je bila nizka, prsti so bili čisti, kuhinje pa ni manjkalo: v nasprotju s prej uporabljeno ploščo metoda je bila prav super.
P.S: Si lahko predstavljam, da moja metoda pomaga tudi pri čudovitem kruhu!
