Mulihuacai Niuliji - goveji file z brokolijem
čas
Čas priprave: 25 min.
Čas kuhanja ali peke: 15 min.
Čas počitka: 30 min.
Skupni čas priprave: 45 min.
Radi jemo azijsko in tukaj vam predstavim recept iz pokrajine Guangdong. Ta recept je znan vsem obiskovalcem kitajskih restavracij, skoraj vedno je prisoten na njihovem jedilniku.
Je? Mulihuacai Niuliji? iz pokrajine Guangdong ... prosto prevaja: goveji file z brokolijem.
sestavine
- 300 g govejega fileja govedine Limousin
marinada
- 4 žlice sojine omake (60 ml)
- 2 žlici riževega vina (30 ml)
- 1 ½ žlice koruznega škroba
- 1geh. TL sladkorja
zelenjavni
- 500 g brokolija
- 2 spomladanski čebuli
- 1 strok česna
- 20 g ingverja
- 100 ml zelenjavne zaloge
Pečenka in sezona
