Čebula-nasveti

Vsi Članki

Sear čebula - kako
April 2021

Sear čebula - kako

Največje zlo pri ocvrti čebuli so ponavadi ognjiči. Ampak deluje brez: Ko olje dodamo v ponev, preprosto prelijemo z malo vode in v njem prepražimo čebulo. Ko voda izhlapi, čebula ni več trdna, ampak...

Čebulo nasekljajte zelo fino
April 2021

Čebulo nasekljajte zelo fino

Juhu! Moj prvi nasvet. Upam, da še ne obstaja! Ko potrebujem čebulo zelo hitro in preprosto zelo, zelo fino, nadaljujem takole: Olupljeno čebulo narežem na majhne koščke (kot pri česnu, ki ga še...

Čebula v kumarovi juhi
April 2021

Čebula v kumarovi juhi

Potrebujete: 1 kozarec z decokcijo kumaric, kumare predhodno hranimo 4-5 čebule, 5 žlic olja, malo soli, popra in sladkorja. Čebulo olupite in jih ročno ali s rezino narežite na drobne obroče,...

Čebulo narežite brez solz - dihajte skozi usta
April 2021

Čebulo narežite brez solz - dihajte skozi usta

Torej, ob vseh obstoječih nasvetih čebule upam, da ta že ne obstaja. Vsaj med iskanjem nisem našel ničesar. Verjetno ga mnogi že poznajo, vendar se ga še vedno želim znebiti: Če moram rezati čebulo,...

Prepražite čebulo in zamrznite na zalogi
April 2021

Prepražite čebulo in zamrznite na zalogi

? Priročna hrana? danes v restavracijah z zvezdami ni več tabu. Zakaj ne bi te praktičnosti uporabili doma? Na primer s čebulo, ki se odlično ujema s številnimi jedmi, tudi z vegetarijanskimi. Če...

Čebulo lahko dobro narežemo z rezino
April 2021

Čebulo lahko dobro narežemo z rezino

Za vse količine narezane čebule sem zdaj odkril rezino hrane. Čudovito deluje, če čebulo narežete v obliki zvezde. Glede na vaše potrebe, bodisi fine ali grobe, sem nastavil stroj in v nobenem...

Super hrustljava čebula
April 2021

Super hrustljava čebula

Moji hrustljavi čebulni koščki so skupaj z malo maščob za cvrtje in so super okusni kot priloga k ocvrti, kot preliv za solato ali ocvrt krompir. sestavine 3 velike čebule 3 žlice prahu krompirjevega...

Nasveti o čebuli
April 2021

Nasveti o čebuli

Tu je nekaj informacij in nasvetov o čebuli: Kuhinjska čebula je najbolj vroča sorta. Alicin eteričnega olja se izloči, ko čebulo narežemo. In deluje na našo solzo. Velika čebula je nekoliko mehkejša...

Praženje polovice čebule: Zaščitite čisti predel za kuhanje in železno ponev
April 2021

Praženje polovice čebule: Zaščitite čisti predel za kuhanje in železno ponev

Za različne pristope z omako ali juho vedno potrebujem prepolovljeno čebulo z lupino, ki jo pražimo na vmesnikih. Nato čebulo razpolovimo z lupino in pražimo na razrezani površini v ponvi brez...