Slanino skuhajte v vodi, dokler ni mehka (dobro deluje v tlačnem kuhalniku), nato slanino odstranite in dodajte hruške (predhodno odstranite steblo in steblo), pustite, da stojijo, dokler se ne...
Ta mala predjed solata je pojedino za oči! Potrebe na osebo: 2 rezini dimljenega lososa 2 škrlatni krompir, imenovan tudi tartufov krompir, s stojnice na trgu drobnjak Omako mešamo: 1 čajna žlička...
Preprost recept za vizualno prijeten krompirjev nadev! Naredimo trden (!) Pire krompir. Maso napolnimo v vrečko za cev (če ni vrečke za cev, vzamemo vrečko za zamrzovanje in odrežemo majhen kotiček)...
Alternativa za stransko jed: okusna in narejena popravek. Okusite tudi hladen do gröstetem kruha, zdrgnjenega s česnom. Potrebno je 300 g ricotte, 1 1/2 žlice moke, 2 majhna jajca, 1 rumenjak, 70 g...
To je okusna stranska jed za peko na žaru - a tudi za prigrizek: Hrustljavo zelje s pekača. Potrebujete belo zelje ali savojsko zelje. Odstranite pecelj in zelje narežite na majhne koščke, približno...
Cherry chutney - nenavadna spremljava - s pečenkami, hladnimi jedmi in sirnimi krožniki. Kmalu se začne sezona češenj, ravno pravi čas, da poskusite to poslastico. Potrebujete: približno 1 kg češenj,...
Zeleni šparglji z jagodami: ta zelenjava ne izgleda samo dobro - ampak tudi zelo dobro okusi! Zelene šparglje olupim na dnu, kjer se začne nekoliko oleseneti. (Da vidim, ali je to res, sem malo...
časČas priprave: 15 min. Čas kuhanja ali peke: 30 min. Skupni čas priprave: 45 min. Fižol Plaki - ne samo za ljubitelje mesa. Zelenjavne jedi so izredno priljubljene po vsej Grčiji. Nekatere...
Super mehak hummus - trik s čičeriko. Čičerika, tako imenovani tabule, je čudovita spremljava rib ali mesa na žaru. Seveda lahko posušeno čičeriko namočite tudi čez noč in kuhajte do mehkega. Toda...
časSkupni čas priprave: 15 min. Pire iz sladkega krompirja prav tako hiter in dober kot v južnih državah. Obožujem filme iz južnih držav, "Gone with the Wind", "Torches in a Storm", vedno bi...