Ohlapni vaflji
čas
Čas priprave: 10 min.
Čas kuhanja ali peke: 15 min.
Skupni čas priprave: 25 min.
Kis v vafelnem testo reagira skupaj s pecilnim praškom, tako da se vaflji dobro odprejo in se lepo zrahljajo.
sestavine
- 4 jajca
- 200 ml olja
- 300 g moke
- 200 g sladkorja
- 1 obložen tsp pecilni prašek
- 2 žlici kisa
- nekaj mleka (50-100ml)
- morda vaniljev sladkor
priprava
Najprej zmešamo olje, jajca in sladkor, nato vmešamo preostale sestavine.
Olje za vafelj olje in iz testa spečemo vaflje.
Kmalu vidite, koliko mehurčkov se oblikuje v testo, zaradi česar vaflji postanejo bolj puhasti. Vafelj železo v testu in primerjava Preberite testno poročilo