Meso in ribe

Vsi Članki


Purani ne sušijo prahu
April 2024

Purani ne sušijo prahu

časČas priprave: 20 min. Čas kuhanja ali peke: 35 min. Skupni čas priprave: 55 min. Recept za 2 osebi: Pasiran paradižnik približno 500 ml bučke 1 ali 2 papriki 1 majhna čebula Mediteranske začimbe...

Nasvet za Scampis I Provenciale
April 2024

Nasvet za Scampis I Provenciale

Naredite tako, kot je dvakrat boljše: 4 žlice močnega oljčnega olja 250 gramov češnjevega paradižnika, razpolovljeno 400 gramov škampov, olupljenih in očiščenih 1 majhna čebula 2-3 prsti česna 1...

Piščančje prsi Sredozemlje, na predlog T. Mälzerja ...
April 2024

Piščančje prsi Sredozemlje, na predlog T. Mälzerja ...

(6 obrokov) 6 piščančjih prsi (približno 150 g) 400g zabava ali vinski paradižnik 250g gob Česen (po okusu) 1 majhna čebula limonin sok bazilika soli poper Čili poper (ne more, ne sme) Čebulo na...

Polpette - italijanske mesne kroglice
April 2024

Polpette - italijanske mesne kroglice

časSkupni čas priprave: 30 min. Te italijanske mesne kroglice so res okusne! sestavine 500 g mešanega mletega 1 majhna čebula 1 strok česna 3 jajca drobtine 90 g parmezana (skobljan) bazilika Mini...

Fileti divjega lososa Provencal
April 2024

Fileti divjega lososa Provencal

časČas priprave: 15 min. Čas kuhanja ali peke: 40 min. Skupni čas priprave: 55 min. Fileti divjega lososa Provencal (700 g) na gnezdu z valjanimi jajčnimi rezanci (500 g) z fižolom, zavitim v omako...

Coda alla vakcinara
April 2024

Coda alla vakcinara

časČas priprave: 45 min. Čas kuhanja ali peke: 2 uri 45 minut Čas počitka: 30 min. Skupni čas priprave: 4 ure 15 minut Coda alla vakcinara - enolončnica iz italijanske kuhinje. sestavine 3...

Saltimbocca alla Romana
April 2024

Saltimbocca alla Romana

časČas priprave: 20 min. Čas kuhanja ali peke: 30 min. Skupni čas priprave: 50 min. Zelo radi jemo italijansko in danes smo iskali občutek sonca, morja in počitnic. Tako je Saltimbocca alla Romana...