S prehrano avtomobila shujšajte
Pred kratkim sem prebrala nekaj nasvetov o prehrani, želim z vami deliti svojo osebno izkušnjo prehrane. Preizkusila sem dieto z avtomobilom. To nima nobene zveze s tem, da bi morali zapustiti avto. Seveda vse govori za več gibanja? s prehrano ali brez nje.
Car je okrajšava za ogljikove hidrate, maščobe, prigrizke
Črke KFZ pomenijo ogljikove hidrate, maščobe in prigrizke. Prehrana ne šteje kalorij. Toda vidi se, da ogljikovi hidrati in maščobe niso skupaj v obroku in nekaj urnem intervalu med? K? in? F? so. Zame je to pomenilo, da se moram najprej naučiti, kaj spada med ogljikove hidrate, razen krompirja in kje moram pričakovati tako imenovane skrite maščobe. Ampak: vse je tako slabo!
Načelo prehrane z avtomobili
Ob predpostavki, da so ogljikovi hidrati predelani pred zaužitjem obroka, na primer, špageti (ogljikovi hidrati) s šunko (maščoba) niso dobra izbira. Ogljikovi hidrati porabijo nekaj ur. Medtem maščoba iz šunke išče mesto v trgovini z maščobo. Če v tem času zagrabite prigrizek, se maščoba leno odlepi, ker je ne uporabljamo. In tu prihaja načelo avtomobilske prehrane: ne gre za to, da se maščobam sploh izogibamo, ampak da jih skupaj z ogljikovimi hidrati združimo kot prehransko dopolnilo.
Bodite pozorni na dobre ogljikove hidrate
Če lahko to storite, se izogibajte slabim ogljikovim hidratom, kot sta sladkor ali beli kruh, ki ne bosta nasičena. Dobri ogljikovi hidrati so v polnozrnatih žitaricah, neolupljenem rižu, kaši, krompirju ali stročnicah, kot so fižol, grah, leča.
Hrana z maščobami
Živalske maščobe so v ribah, mesu in klobasi, maslu, mleku, smetani, jogurtu, siru ali jajcih. Rastlinske maščobe, ki jih imate v olju, tofuju ali v avokadu. Vse to pomeni, da se v prehrani avtomobila ne ločite od ogljikovih hidratov. Skrite maščobe? Najdete ga v omakah, prelivih, tortah ali pitah.
Možni dodatki k prehrani avtomobila
Meni? šele na začetku? Da bi to olajšal, sem seznam hladilnih obrokov za maščobni ali ogljikov hidratni obrok prilepil v hladilnik. Od teh sedalcev lahko jeste, kolikor želite.
| artičoke | ohrovt | brstični ohrovt |
| jajčevci | korenje | rdeče zelje |
| bambus poganjki | gomoljna zelena | kislo zelje |
| cvetača | kolerabice | koren |
| kalčki | solata | beluši |
| snap fižol | buče | špinača |
| brokoli | por | repa |
| radič | blitva | jurčki |
| gobe | paprika | repe |
| kitajsko zelje | lisičke | paradižnik |
| solata ledenka | radič | zelje |
| endivija | redkev | Savoy |
| motovilec | redkev | bučke |
| koromača | rabarbara | čebula |
| kumare |
Vir: prof. Dr. Med. Olaf Adam, avtomobilska dieta
Bodite pozorni na faze in časovne intervale
Zdaj, ko imate majhen pregled, kaj se dogaja med seboj in kaj ne, morate še vedno nastaviti ritem faz K in F. Zjutraj začnete z fazo ogljikovih hidratov. In spet imajo kosilo. Zvečer vam nato dovoli vstop v maščobno fazo. Pred tem štiri ure ne bi smeli zaužiti ogljikovih hidratov, saj se kurjenje maščobe začne šele po tem času. To pomeni tudi za prigrizke popoldne, da imate nekaj nevtralnega? kot korenje, kohrabi itd. Po F-obroku zvečer se je treba nato tudi odpovedati ogljikovim hidratom, in to šest ur.
Zdaj vas morda še vedno zanima, koliko sem shujšala? Zame je bilo v petih tednih pet kilogramov. To bi lahko obdržal dve leti, dokler se služba ne spremeni. Na žalost moram pogosto iti v restavracijo s poslovnimi partnerji in se ne uspem vedno znebiti ogljikovih hidratov in maščob, tako da sta si dva kilograma povrnila svoje mesto.
