Ribji prsti so odlični v pečici v pečici, nato pa odpravi čiščenje peči. Če stvari spravite v vročo maščobo, se vedno vbrizga v vse smeri. Na pekač položite papir za peko in ga namažite s tanko...
Ribe je treba pripraviti po postopku 3-S (razen če ribe ne pripravite "modro", vendar je ne pijete ;-))) čiščenje: Ribe na kratko speremo pod hladno, tekočo vodo in na suho. kislo: Ribe namočite...
Ken Namatame, japonski kuhar sušija v moji najljubši restavraciji za suši v Vancouvru, mi je pokazal, kako strokovno fileti lososa. Zaradi tega me je odpeljal v kuhinjo in dovolila sem ga snemati....
Obstajajo ljudje, ki ne marajo kuhane ribe, ker se jim zdi preveč "suha". Večinoma zato, ker je predolgo kuhal. Drugi ga ne marajo, ker ne ujameš vseh kosti, ko pride na krožnik. Da bi navdihnil...
Tukaj bi vam rad povedal preprost in okusen Doraden recept: Sestavine za eno osebo: 1 Dorade soli poper timijan 1 strt strok česna (po želji) približno 1 žlica olja, dobro premešamo 1 majhna...
Ta nasvet sem danes slišal v naši radijski postaji in ga preizkusil takoj. Tega še nisem slišal ali prebral in bi ga rad delil z vami na FM. Ponev obložimo s pergamentnim papirjem, dodamo zeliščno...
Tu je nekaj nasvetov, kako sled narediti sploščeno - in tako na primer. lahko enostavno napolnite Najprej je plošča premazana s kisom - potem ne prevzame ribjega vonja. Vzamem leseno desko, ker na...
Za cvrtje so majhne ribe primerne po vsem, kot so obroči, skuše, bele ribe ali podobno. Večje ribe narežemo na koščke ali uporabimo ribje fileje. Priprava SSS ČISTITE ribe pod tekočo vodo, ne dajte...
časČas priprave: 20 min. Čas kuhanja ali peke: 30 min. Skupni čas priprave: 50 min. Cod bulgur bučke paprika pan: Poletna lahka jed, ki ne zahteva veliko kuharskih izkušenj in je odličnega okusa....
Riba iz sušene ribe v vrečki in kuhinja ostane čista. No, nasvet je tako preprost in očiten, da se resnično sprašujete, zakaj ga že dolgo nihče ni obravnaval. Ko sem ga drugi dan prebrala v reviji,...