Kisla torta z dodatkom meringue
sestavine
- 3 jajca
- 175 g masla
- 150 g sladkorja
- 1 zavojček vanilijevega sladkorja
- 250 g moke
- 1/2 zavojka pecilnega praška
- 4 žlice mleka
- 1 kozarec kosmulje (lahko pa tudi sveže kosmulje)
priprava
Sladoled (meringue):
Vmešajte 3 beljaka z 200 g sladkorja in stepite, dokler se ne strdi.
testo:
- Do penastega masla stepemo maslo, sladkor, vaniljev sladkor in rumenjak.
- Dodamo moko, pecilni prašek in mleko.
- Testo razporedite po ponvi z vzmetnimi oblikami, dodajte kosmulje in na koncu premažite jajčni beljak.
- Vso pečico postavite v pečico na 180 stopinj na zgornji / spodnji vročini za približno 40 minut.
Lahko pa namesto kosmulje vzamete tudi rabarbaro in ima resnično dober okus!
Torej veliko sreče in potem dobro lakoto!
