Jabolčna pita - zelo sočna in okusna
čas
Čas priprave: 20 min.
Čas kuhanja ali peke: 40 min.
Skupni čas priprave: 60 min.
Tudi če je tukaj že več nasvetov za jabolčno pito, tega morda še ne veste in je res narejen res hitro in okusno. S kančkom smetane in lepo skodelico kave, morda zunaj na vrtu, je ta sočna jabolčna pita izkušnja za nepce.
sestavine
- 1,5 kg jabolk
- 125 g mehkega masla ali margarine
- 125 g sladkorja
- 250 g moke
- 3 jajca
- 1/2 kos pecilnega praška
- nekaj masla in cimetovega sladkorja za krtačenje
priprava
- Iz masla, sladkorja, jajc, pecilnega praška in moke naredite testo. Postane precej viskozen.
- Pod testo dvignite jabolka, narezana na večje kose. Zdi se, da je več jabolk kot testa, ampak to je v redu.
- Vse dajte v namaščen 26iger Springform in nekaj zgladite. A ostane hribovita.
- Torto sem pekla na 180 stopinj krožečega zraka približno 40 minut. Vsak pozna svojo peč in njene posebnosti, zato se pogovarjam o vrsti ogrevanja in času, ki ga doživljate.
- Tik pred koncem časa peke torto premažemo s tekočim maslom in potresemo s cimetovim sladkorjem ali mandlji. Nato zaključite s peko. Torto lahko vidite, ko je gotova, saj se skorja masla / sladkorja lepo obarva in rjavi.
Zdaj vam želim veliko sreče in dovolite, da vas okusi.
Ta recept sem našel na internetu, ne prihaja od mene.
