Bučne rezine iz ponve, s sirom - super enostavno
Če vam je všeč sladek okus Hokkaido buče (to je velika oranžna), poskusite to:
- Hokkaido bučo (ni vsa stvar seveda! Količina po potrebi) narežemo na stebre - torej centimeter debel. Ni ga treba olupiti, le na kratko se sperite.
- V ponvi proti sprijemanju segrejte olivno olje. Rezine bučnih rezin.
- Na srednji temperaturi rahlo rjavi, 1-2 krat obrnite.
- Če ste se malo pobarvali, nanjo položite trakove sira (Gouda, Emmentaler ... karkoli) ali pa jih naribajte.
- Čez malo soli in popra. Končano.
Zdi se mi super okusno, in to se opravi v nekaj minutah brez veliko truda.
