Slastna rabarbara
Moja najljubša pita iz rabarbare izgleda takole:
sestavine
- 3 1/2 skodelice moke
- 1 1/2 skodelice sladkorja
- 1 skodelica brez okusa
- 1 skodelica mleka
- 1 zavojček sode bikarbone
- 1 zavojček vanilijevega sladkorja
- 4 jajca
priprava
Vse sestavine dobro premešamo, dokler testo (je precej tekoče) mehurčki, vlijemo na pekač.
Očistite rabarbaro s 7 palicami, jo olupite, narežite na koščke približno 2 cm, razmažite na testo.
Po vsej stvari potresemo pol skodelice sladkorja.
Pečemo pri 180 ° C 20-30 minut, dokler torta ni gotova in sladkor je na vrhu oblikoval skorjo.
(In preden se razprava začne znova: Velikost skodelice ni pomembna - vzamem srednje velikosti - če uporabljate isto skodelico za vse, kar ustreza.)
