Zamrznite mleto meso
Moj nasvet o tem, kako moški (ali ženska) najbolje zamrzne mleto meso. No, nekateri bodo zdaj rekli: "Najboljše od vsega!", Vendar je Aldi že imel zamrznjeno mleto goveje meso, tako da ga lahko zamrznete sami.
Sveže mleto meso dajte v vrečko z zamrzovalnikom in izpustite ves zrak, nato pa dobro zatesnite (na primer s vakuumskim varilnim strojem, če ga imate). Nato stisnite celotno ploščo v vrečki (približno 0,5 - 1,0 cm) in postavite v zamrzovalnik.
Prednost je, da hitreje zmrzne in se spet hitreje odmrzne (približno eno uro odmrzovanja, celotno trajanje grudice veliko dlje). In prostor ga prihrani tudi v zamrzovalniku.
