Hrustljavi krompirjev čips, ki ga naredite sami
čas
Čas priprave: 5 min.
Čas kuhanja ali peke: 5 min.
Skupni čas priprave: 10 min.
Hrustljav krompirjev čips lahko hitro in enostavno naredite sami. Prednosti tega recepta: Čips ne vsebuje maščob, nima ojačevalcev arome ali umetnih arom. Je tudi poceni in prihranite smeti.
Posamezno in po vašem okusu jih lahko začinite ali celo potopite.
sestavine
(Imela sem za 1-2 obroka)
- 1 velik krompir
- 1 žlička soli
- 1 žlička paprike
- nekaj česna v prahu
- ali: začimbe po želji, razpoloženju in okusu
Še vedno potrebujete:
- zelenjavni rezalnik
- nabodala
- 1 globoka plošča
- 1 posoda
- mikrovalovna pečica
priprava
- Krompir operemo, če je lupina precej gosta, ga odstranimo, s tanko posodo ga lahko dobro pustimo.
- Zdaj krompir posujemo z zelenjavnim rezalnikom v skledo / skledo.
- Začimbe, take. Na primer dodajte sol in papriko ter dobro premešajte s krompirjevimi rezinami.
- Rezine krompirja nataknite na nabodala šashlik, (glejte fotografije), ki niso preveč blizu drug drugemu, sicer se pozneje zlepijo. Nato se šašlik nabodala položijo na ploščo z obema koncema. Žal sem imel doma samo eno nabodalo, ki pa ustreza 2-3 nabodala na velikem okroglem krožniku. Voda krompirjevih rezin lahko zdaj kaplja v krožnik, čips pa je lep in hrustljav.
- Rezine so nato pri največji možni moči 4-7 minut v mikrovalovni pečici, kar je malo individualno, pri meni so bili čipi končani po 4,5-5 minutah in lepo in hrustljavo. Vsake toliko časa poglejte, kako daleč so, ne da so pretemne.
- Ali je čips pripravljen, v skledi, ga morda začinite, nato pa uživajte!
Zdrav prigrizek, kjer veste, kaj je znotraj, in resnično okusen.
Nasvet: Postrezite z okusno kašo.
Krompirjev čips lahko naredite tudi v pečici, kmalu bom postavil recept za to.
