Paprika z ovčjim sirom v skorji puff
čas
Čas priprave: 15 min.
Čas kuhanja ali peke: 20 min.
Skupni čas priprave: 35 min.
Listnato pecivo z razliko - kuhano zelo hitro, tudi kot prigrizek vmes - Paprika z ovčjim sirom v skorji z zapečenim pecivom.
sestavine
- Rdeča ali zelena paprika
- feta sir
- puff pastry
- rumenjak
priprava
- Poper po dolgem narežite poper.
- Postavite na rešetko, dokler niso mehke, nato pa poperite notranjost popra.
- Napolnite z ovčjim sirom in zavite s lisnatim pecivom, narežite po dolžini.
- Premažemo z rumenjakom, potresemo s črno kumino ali sezamom.
- Pri 200 stopinjah kroži zrak približno 20-25 minut v pečici.
