Sukyaki - tudi kot fondue
Pravilo 1/3 velja:
1/3 sojine omake (z omako Kikkoman je okus neprimerljiv, na voljo je tudi pri Lidlu)
1/3 vode ali juhe (vendar je za nekatere lahko preveč slana)
1/3 lahkega piva
Sladkor (odvisno od okusa in količine vzamem žlico na 300 ml že pripravljene mešanice
Vse skupaj prelijte in pustite vreti (zaradi sladkorja in alkohola iz piva)
potem:
Če ga uporabite kot zalogo za azijske fonde, potem lahko kopate poljubno zelenjavo in meso, ali želite jesti takoj in drug z drugim. V tem primeru bi morali narezati na tanke trakove zelenjave (še posebej okusno najdem por, kitajsko zelje in tikvice) in na zelo fino narezano meso (najbolje pusto goveje meso, prej zamrznjeno, nato pa ga lahko narežemo kot carpaccio) v vrstnem redu v Lonec kot so.
Korenje, npr. Najprej por in tako naprej. Toda goveje meso je treba samo kuhati, to je sivo.
Seveda riž.
PS: Ne za vsakogar, vendar mesne rezine potegnem pred jedjo skozi surov, posoljen rumenjak!
