Vanilija kiper in kokosovi makaroni
vanilija
sestavine
- 250 g moke
- 70 g sladkorja v prahu
- 1 jajce
- 200 g masla
- 1 vaniljev sladkor
- 1/2 čajne žličke pecilnega praška
- 100 g mletih lešnikov
priprava
- V testo predelamo moko, jajce, maslo, pecilni prašek in sladkor v prahu.
- V hladilniku približno 30 minut hladimo.
- Pečemo v predhodno ogreti pečici na 160-170 stopinj približno 10 minut.
- Nato piškote razvaljamo v 50 g sladkornega sladkorja in zavitek vanilijevega sladkorja.
kokos macaroons
sestavine
- 4 beljaka
- 1 ščepec soli
- 150 g sladkorja
- 1 žlica vanilijevega sladkorja
- 70 g kvarka
- 4 kapljice grenkega mandlja ali limone
- 200 gramov naribanega kokosa
- oblati
priprava
- Sestavine zmešamo skupaj in razporedimo po rezinicah.
- Pečemo v predhodno ogreti pečici na 180 stopinj približno 15 minut.