Namaz z maslom in ovčjim sirom (vegetarijanski)
sestavine:
250g feta ali feta sira
250g mehkega masla
poper
(2 žlici kumine po želji)
2-3 žlice zelišč, npr. Bazilika, peteršilj, koper, origano
morda nekaj oljčnega olja
priprava:
Ovčji sir zdrobite in dobro zmešajte z maslom, dodajte zelišča in začimbe ter mešajte z mešalnikom, dokler ne nastane krema. Po potrebi dodajte malo olivnega olja, potem bo kremasto.
Recept lahko poljubno spremenimo, kar zadeva zelišča in začimbe. Lahko na primer dodate česen ali sesekljane paprike.
Ta namaz se lahko uporablja tudi kot potop in je idealen za zabave ali žar.
