Jetrna klobasa aufgemotzte - razširjena, zabava
Je rešiteljica brezupno prekoračenih računov, obenem pa tudi strankarska uspešnica
Oprema
- 1 posoda
- 1 žlica (še bolje: vilice)
- 1 lonec vode (za kuhanje jajc)
- 1 poper mlinček (lahko ga ukradejo iz italijanščine)
- 1 nož in deska za sekanje čebule.
Sestavine
- 1 čebula, narezana na kocke
- 2 trdo kuhana jajca, narezana na kocke
- 1 jetrna klobasa (200 g), brez pelete
- 12 črnih paprik, svežih iz mlina
- 1 skodelica drobtine crème
- 3 žlice gorčice
Priprava
Vse sestavine premešamo, da nastane namaz in ga pustimo stati v hladilniku 24 ur.
