Klobasni golaž se je hitro pripravil
V loncu segrejte 1 žlico magarine.
Sesekljajte 1 čebulo, prepražite v maščobi (odvisno od velikosti, če je majhna, potem dve majhni).
250-300g mesne klobase v kockah in omaki
Operite 350 g korenja in 500 g krompirja, olupite, na kocke in dodajte. Nato dodajte 1/2 litra mesne zaloge in kuhajte 25 minut.
V stresalnik damo 2 žlici moke in 4 žlice smetane, stresemo in pomešamo z juho. Nato začinite s soljo in poprom, končano. Če želite, lahko dodate malo peteršilja.
Nasvet: pečico sveže baguete ima najboljši okus.
