Sadje in zelenjava

Vsi Članki

Hranite čebulo
Junij 2021

Hranite čebulo

Težave s kalitvijo čebule? Pogosto jih ne potrebujete tako pogosto, saj je mreža pogosto preveč. Samo olupite vso čebulo. Če preveč peče, si v trgovini strojne opreme nanesite masko ali poceni...

Jagode pravilno shranite v hladilniku
Junij 2021

Jagode pravilno shranite v hladilniku

Jagode ostanejo dlje časa sveže v hladilniku, če jih hranite v testenju. Cedilo omogoča, da hladen zrak doseže celo spodnji sadež. Nekateri kuhinjski krep na policah absorbira odvečno vlago. Tako kot...

Ingver / zelenjava naj bo svež
Junij 2021

Ingver / zelenjava naj bo svež

Če vam je všeč ingver v hiši, vendar ga ne jemljite vsak dan, poskusite naslednje: Pesek (navaden lahki pesek ali ptičji pesek iz trgovine za hišne ljubljenčke) napolnite v cvetlični lonec ali...

Solato in zelenjavo operite
Junij 2021

Solato in zelenjavo operite

Solata in zelenjava bo trajala dlje (več kot 2 tedna), če sta v zadnjem pranju s "Knödelhilfe" / "cmokom bela" (Aktivna sestavina natrijev sulfit) izperemo. Pomoč za cmoke deluje kot antioksidant...

Juha zelena (koreninski sistem) vedno sveža v hiši
Junij 2021

Juha zelena (koreninski sistem) vedno sveža v hiši

Vsak kuhar to ve: včasih potrebuješ malo zelenice, a cel kup je pogosto preveč, ostalo pa se je nato skrtalo v predelu zelenjave, kar škoda! Torej moj nasvet, kot je že naredila moja babica: samo...

Peperonata na zalogi
Junij 2021

Peperonata na zalogi

Kuham okusen feferon iz naslednjih sestavin: oljčno olje Paprika - barva ni pomembna bučke jajčevci čebula olive kapre česen timijan rožmarin origano Bazilika - sveža soli ščepec sladkorja ali...

Sadni sok ohranite brez konzerviranja
Junij 2021

Sadni sok ohranite brez konzerviranja

Če želite brez kuhanja ohraniti svež sadni sok ali paradižnikov sok itd., Potem to storite na naslednji način: Primeren sok napolnite v steklenice s vitkim vratom, približno 2-3 cm pod odprtino....

Naj bodo solate s čebulo daljše
Junij 2021

Naj bodo solate s čebulo daljše

Poletje, sonce, sezona na žaru ... zdaj so spet velike solate za solate, kot so krompir, rezanci, riž, klobase solata & Co. Za mnoge solate so glasne na receptu s čebulo. Vendar lahko surova čebula -...

Z vitaminom C jabolka ne porjavijo
Junij 2021

Z vitaminom C jabolka ne porjavijo

Ker radi jemo jabolka za TV večer, jih narežem na koščke velikosti in jih odstranim. V skledi z vodo raztopim šumečo tableto vitamina C ali 1 čajno žličko vitamina C v prahu. Koščke jabolka za...

Ingver hranite svež dlje časa
Junij 2021

Ingver hranite svež dlje časa

Pogosto sem se motil, da sveže ingverjeve korenine - ko jih enkrat porežemo - postanejo tako lesnate ali vlaknaste in suhe. In morate kuhati zaradi močnega okusa, pravzaprav vedno uporabite le en...