Kvarkova sladica s sadjem
čas
Čas priprave: 10 min.
Skupni čas priprave: 10 min.
Preprosta, hitra sladica, zelo osvežilna in zato zelo primerna za toplejšo sezono: kvarke s sadjem.
sestavine
- 250 g kremnega kvarka (ki seveda želi vzeti tudi kremen z nizko vsebnostjo maščob)
- 50 g sladkorja, fino
- 6 žlic smetane
- 1 rumenjak, 1 jajčni beljak
- 250 g sadja, kot želite (sveže ali iz kozarca)
priprava
- Kvarko dobro zmešamo s sladkorjem, smetano in rumenjakom.
- Rumenjake stepemo, dokler se ne strdijo, in jih previdno dvignemo pod mešanico kumar.
- Nato samo dodajte sadje in ohladite.
- Seveda lahko tudi smetano in sadje v plasteh v skledo nadevate, morda kot okras metin list na vrhu ali čokoladne potresemo ali pražene, narezane mandlje ali nariban kokos (po možnosti tudi na kratko pražen), in, in, in ...
