Pečen česen - pražen česen

čas

Čas priprave: 5 min.
Čas kuhanja ali peke: 45 min.
Skupni čas priprave: 50 min.

Pečen česen je izjemno okusen! Za vse, ki imajo radi česen.

sestavine

  • oljčno olje
  • soli
  • aluminijasto folijo
  • 1-2 čebulnih čebulic, gomolji ne smejo biti premajhni

priprava

  1. Najprej je treba čebulico čebule obrezati. Ne prerežite na sredini, ampak višje navzgor, tako da se stroki česna vse režejo po. Je na sliki enostavno videti, kako je mišljeno.
  2. Gomolj je vedno na koščku aluminijaste folije in ga polijemo z 1 žlico olivnega olja in nato malo solimo (sol lahko seveda tudi izpustimo).
  3. Aluminijasta folija je zdaj čim bolj zaprta, da ne pride v stik z rezanim delom česna.
  4. Kuhajte na 190 stopinj 45 minut ali na 250 stopinj približno 15 minut (predhodno ogreto) v pečici ali pecite.

Nasvet:


Še posebej dober okus ima pečen česen s kozjim kremnim sirom na toplih pekačih in brusnicah.

A domišljija ne pozna meja, odličen je tudi okus na žaru ali pečen kruh s paradižnikom (brusceta) in še veliko več.

Res okusno, poskusite!

Hrustljav pečen krompir v pečici | Marec 2024