Pečen česen - pražen česen
čas
Čas priprave: 5 min.
Čas kuhanja ali peke: 45 min.
Skupni čas priprave: 50 min.
Pečen česen je izjemno okusen! Za vse, ki imajo radi česen.
sestavine
- oljčno olje
- soli
- aluminijasto folijo
- 1-2 čebulnih čebulic, gomolji ne smejo biti premajhni
priprava
- Najprej je treba čebulico čebule obrezati. Ne prerežite na sredini, ampak višje navzgor, tako da se stroki česna vse režejo po. Je na sliki enostavno videti, kako je mišljeno.
- Gomolj je vedno na koščku aluminijaste folije in ga polijemo z 1 žlico olivnega olja in nato malo solimo (sol lahko seveda tudi izpustimo).
- Aluminijasta folija je zdaj čim bolj zaprta, da ne pride v stik z rezanim delom česna.
- Kuhajte na 190 stopinj 45 minut ali na 250 stopinj približno 15 minut (predhodno ogreto) v pečici ali pecite.
Nasvet:
Še posebej dober okus ima pečen česen s kozjim kremnim sirom na toplih pekačih in brusnicah.
A domišljija ne pozna meja, odličen je tudi okus na žaru ali pečen kruh s paradižnikom (brusceta) in še veliko več.
Res okusno, poskusite!