Muffini v skodelici za vaflje
čas
Skupni čas priprave: 45 min.
Pred kratkim sem spekla muffine za 2. rojstni dan moje male miške. Ker pa nisem hotela nobenih odpadkov, sem jih spekla v sladolednih rezinah.
sestavine
- 32 skodelic za vaflje
- 2 jajci
- 250 g moke (pol polnozrnatega pira, pol pšenice)
- 100 g sladkorja
- 2 žlički pecilnega praška
- 1/2 čajne žličke sode
- 125 g jogurta
- Nekaj mleka
- 1 limona (naribana in sočna)
- Kuvertura (temno ali polnomastno mleko, kot želite)
- sesulo zmes
priprava
- Iz sestavin naredite testo, napolnite vafljeve pite (približno 1 tsp na pladenj, tako da so 3/4 polne).
- Nato pečemo pri 180 ° C 15 minut.
- Pustite, da se na kratko ohladi - nato pa testo testo potopite v tekoč Schoki (najbolje deluje pri nizki temperaturi v mikrovalovni pečici) in v posodi.
- Domišljija je skorajda neomejena: namesto limone nekaj naribanih oreščkov z ran, ali najprej napolnite nekaj lahkega testa, preostalo zmešajte s peko kakava in povrhu, ...
Zaključek: saulecker za majhne in velike roke in usta in kot nalašč za piknik, otroško rojstnodnevno zabavo, bife, ...
Fotografija sledi!
