Antipasti

Vsi Članki

Crostini - opečen beli kruh z olivno pasto
November 2020

Crostini - opečen beli kruh z olivno pasto

150 g črnih oljk (brez koščkov) 2 vložena fileja sardona 4 stroki česna (olupljeni) 1 žlica kapre Rožmarin in žajbelj po okusu (svež ali posušen) približno 100 ml oljčnega olja Sol, poper 1 čajna...

Bučke / paradižnikov gratin s fetami
November 2020

Bučke / paradižnikov gratin s fetami

8 majhnih bučk 4 srednje velika paradižnika 150g feta 100g naribanega sira 1dl smetane Majhne bučke prerežite na pol (narežite na večje rezine ali rezine) in nekaj minut pražite v malo olivnega...

Paradižnikov mocarela crostini
November 2020

Paradižnikov mocarela crostini

4 osebe: 1 paradižnik, 200 g mocarele, 10 oliv, 8 rezin belega ali belega kruha, 2-3 žlice margarine, origano, poper, sol, 1 žlica olivnega olja Polovico paradižnika odstranite, odstranite semena,...

Dobra zdrava brusketa s česnom, čebulo in paradižnikom
November 2020

Dobra zdrava brusketa s česnom, čebulo in paradižnikom

časČas priprave: 15 min. Skupni čas priprave: 15 min. Paradižnik, česen in čebula so okusni, a nekateri so žal težko prebavljivi. Ta nasvet prikazuje, kako narediti koristno brbončico zelo hitro:...

Domači Vitello Tonnato po mojem slogu
November 2020

Domači Vitello Tonnato po mojem slogu

časČas priprave: 30 min. Čas kuhanja ali peke: 1 ura 30 minut Skupni čas priprave: 2 uri Vitello Tonnato je okusna predjed iz italijanske kuhinje. sestavine Meso 600 g telečjega hrbta Sol in črni...

Bruschetta - pripravljena hitro
November 2020

Bruschetta - pripravljena hitro

časČas priprave: 10 min. Počitek: 2 uri Skupni čas priprave: 2 uri 10 minut Ker ga pripravljam danes, bi rad z vami delil svojo "hitro in enostavno različico" Bruschetta. Pogosto to počnemo kot...

Sladko in kislo vložena paprika s tremi vrstami sira
November 2020

Sladko in kislo vložena paprika s tremi vrstami sira

časČas priprave: 30 min. Čas kuhanja ali peke: 5 min. Obdobje počitka: 10 min. Skupni čas priprave: 30 min. Te paprike pred polnjenjem damo v sladko in kislo omako in jih ne ocvrte ali pečemo kot...

Mediteranska pekoča paprika
November 2020

Mediteranska pekoča paprika

časČas priprave: 30 min. Skupni čas priprave: 30 min. Sam vedno pripravim antipasti, tudi te pekoče paprike. Paprike kupujem v slanici (turško / kurdsko). sestavine feferoni Mediteranska zelišča...