Fry

Vsi Članki


April 2024

"Nedeljska pečenka" v Römertopfu

časSkupni čas priprave: 1 uro 30 min. Količina, glede na vaše razpoloženje in velikost lonca. OSNOVNI RECEPT Pogostejša je pečena govedina (ni pomembno, katera), enolončnica ali priloga. priprava...

soli pečeno
April 2024

soli pečeno

časČas priprave: 10 min. Skupni čas priprave: 2 uri 10 minut sestavine 1 kg soli nekaj popra 1 pečenka, brez kosti ali drug kos pečene svinjine priprava Meso začinite po okusu (česen, poper itd.)...

Nedeljska pečenka s popolno omako
April 2024

Nedeljska pečenka s popolno omako

časSkupni čas priprave: 3 ure 30 minut Dober oreh se izvede na naslednji način: sestavine 500 g pečene svinjine 500 g pražene govedine Narezan 1 korenček Na drobno nasekljamo 1 čebulo Na drobno...

Pečena svinjina - s skorjo ali brez nje
April 2024

Pečena svinjina - s skorjo ali brez nje

časSkupni čas priprave: 2 uri 20 minut Za pečeno svinjino vzamete svinjsko ramo ali kos brez kosti. Če želite hrustljavo skorjo, morate kupiti le svinjino s skorjo. Za pripravo z lupino: Na vrhu...

Cola pečenka
April 2024

Cola pečenka

časSkupni čas priprave: 3 ure 15 minut Kolabrati za 10 ljudi sestavine 3-4 kg pečenke na vratu (gre tudi za šunko ali praženo govedino) 2 vrečki čebulne juhe (Maggi) 1 velik kozarec mangovega...

Münchenski pečen svinjski stil
April 2024

Münchenski pečen svinjski stil

časSkupni čas priprave: 2 uri 30 minut Dovolj velik kos svinjskega ramena ali podobno (nobeno meso šnicle ni preveč suho) z obeh strani poper in sol. Če želite imeti lepo skorjo, morate dobiti kos...

Mesna štruca iz pečice
April 2024

Mesna štruca iz pečice

sestavine 500g mletega mesa 1 veliko jajce 5 nadevanih mok 1 čebula drobno sesekljana 2 žlici origana 1 žlica koncentrirane paradižnikove paste 1 strel kozarec limoninega soka Poper in sol 2 velika...

Jagnječa noga posebne vrste
April 2024

Jagnječa noga posebne vrste

("Abbochio al forno" je ime sodišča in naj bi izviralo iz Abbruzza) Za 3 do 4 osebe so potrebne naslednje sestavine: 1,5 do skoraj 2 kg jagnječje noge (poceni so zamrznjeni z Nove Zelandije) Sol,...

Kasseler v omaki z omako
April 2024

Kasseler v omaki z omako

Tako tašča pripravlja Kasseler, prihaja iz vzhodne Prusije in izdeluje res okusno hrano in to je povsem preprosto: približno Močno prepražite 1 kg vratu Kasseler, nato pa dodajte 3 skodelice kisle...

Začinjen svinjski zvitek v krompirjevem vencu
April 2024

Začinjen svinjski zvitek v krompirjevem vencu

4 osebe: 1 kg svinjske pečenke, 3 žlice sladke gorčice, 3 žlice tekočega medu, grobo mlet poper, 1/2 žlice ingverja v prahu, sol, 40 g bisiskina, 1/4 l kocke zaloga, 1 kg krompirja, 375 g male...