Hiter jogurtov kruh
čas
Skupni čas priprave: 1 uro 15 min.
Hiter jogurtov kruh
Tu je recept za okusen, polnovreden kruh, ki je pripravljen v nobenem trenutku.
Preprosto
Čas priprave: 30 minut + čas peke: 45 minut
sestavine
- 500 g pirine polnozrnate moke
- 1/2 čajne žličke sode
- 1 p pecilni prašek
- 2 žlički soli
- 150 g mešanice semen (na primer sezamovo seme, bučna semena, sončnična semena ... po želji lahko dodamo ovseno kašo ali kumino)
- 350 g polnomastnega mlečnega jogurta
- 1 jajce (M)
- 200 g korenja naribanega surovega
priprava
V skledi zmešamo vse suhe sestavine, kar z metlico deluje dobro.
V drugo skledo damo jogurt, jajce in surovo korenje ter vse skupaj dobro premešamo.
Masi iz moke dodamo jogurtovo zmes in vse skupaj enakomerno zmešamo z ročnim mešalnikom >> testo.
Nato mešanico gladko zmešajte z rokami in testo oblikujte v podolgovat hlebček. Z ostrim nožem razrežite mrežo v hlebček.
Če želite svoj kruh zunaj posipati z zrni ali kosmiči, kruh poškropite z vodo in potresete z ovseno kašo, sezamovim semenom ali karkoli želite, pa vam tega ni treba.
Hlebček položite na pladenj, obložen s peki papirjem, in pecite pri 180 ° C na drugem najnižjem drogu od spodaj 40-45 minut ...
Okusen sočen kruh lahko zdaj uživate po ohladitvi.
