Primerneje shranite začimbne mešanice
Ta nasvet je namenjen tistim, ki pogosteje pripravljajo pripravljene mešanice začimb v pločevinkah za krompirček, pečen krompir, paradižnik, česnove kosmiče in drugo. Tako lahko ostaneš bolj praktičen:
Vprašanje sestavin in če in zakaj bi uporabili te pripravljene mešanice začimb tu ne bi smelo biti v ospredju.
Kolikokrat se mi je že zgodilo, da se začimbna mešanica v pločevinkah strdi zaradi vlage.
Kaj sem do zdaj naredil:
Pokukal sem z nožem v njem in zaman poskušal priti ven nekaj koščkov.
Nekako se mi mešanice redno zataknejo v pločevinko, kot je kamen, čeprav jih zaprem, tako da so dejansko? bi moralo biti? vendar nikoli po kratkem času niso!
Tako mi je bilo žal in sem trde grude kositra spakiral v vrečke za zajtrk, jih z roko zdrobil v prah in zaprl z zamrzovalno sponko.
Označil sem jih s pripadajočo vsebino (pritrjen z lepilnim trakom) in jih odložil v prazen, očiščen mesni paket (ki ga zberem za vse), v katerem so zdaj jasno razporejeni v kuhinjskem predalu.
Začimbe se ne zdrobijo in jih je mogoče odstraniti veliko bolje kot iz originalnih pločevink, s katerimi deluje le kratek čas.
